Chocolat chaud extra chocolaté 

Instructions

1. Dans une casserole, réchauffer le lait et la crème à cuisson 35% jusqu’à frémissement. Ajouter le chocolat noir, le chocolat au lait et la vanille et fouetter continuellement, sur feu doux, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
2. Verser dans de petites tasses et garnir de crème fouettée, de guimauves, de chocolat haché, ou de cannelle râpée, au goût.