POUR NE PAS S’ENDORMIR DANS SON ASSIETTE

Name: Pour ne pas s’endormir dans son assiette
Prep time: PT15MIN
Total time: PT2PORTIONS
Yield: 2 PORTIONS
Ingredients: 250 mL (1 tasse) de crème 35 % Nutrilait déjà fouettée; 125 mL (1/2 tasse) de lait Nutrilait 2 %; 500 mL (2 tasses) de glaçons; 180 mL (3/4 tasse) café froid; 60 mL (1/4 tasse) de lait au chocolat Nutrilait 1%; muscade moulue, au goût

15 MIN
2 PORTIONS
Portion

2 PORTIONS

Pour ne pas s’endormir dans son assiette

15 MINUTES

2 PORTIONS

Ingrédients

Garniture fouettée

250 mL (1 tasse) de crème 35 % Nutrilait déjà fouettée
125 mL (1/2 tasse) de lait Nutrilait 2 %

Frappé

500 mL (2 tasses) de glaçons
180 mL (3/4 tasse) café froid
60 mL (1/4 tasse) de lait au chocolat Nutrilait 1%
muscade moulue, au goût

Instructions

Dans un bol, combiner la tasse de crème 35 % déjà fouettée et ajouter le lait froid.
Fouetter à grande vitesse à l'aide du mélangeur batteur jusqu'à obtention d'une consistance épaisse et tartinable. Réfrigérer.
Dans la tasse du mélangeur, combiner les glaçons, le café et le lait au chocolat Nutrilait. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture de barbotine.
Verser dans deux verres préalablement refroidis, coiffer de garniture et saupoudrer de muscade.

10 MINUTES
4 PORTIONS

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