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Nutrilait offre des produits de grande qualité fabriqués au Canada utilisant du lait provenant de fermes canadiennes. Nous ne faisons aucun compromis sur le goût et la qualité pour offrir aux familles canadiennes les meilleurs produits laitiers.

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Chocolat chaud blanc et beignets

Doughnut White Hot Chocolate
  • 40 MIN
  • 2-3
  • Portion
    2-3

Chocolat chaud blanc et beignets

40 MIN
2-3

Ingrédients

  • 875 mL (3 ½ tasses) de lait Nutrilait
  • 500 mL (2 tasses) de beignets glacés, hachés grossièrement
  • 5 mL (1 c. à thé) d’extrait de vanille pure
  • 1/4 c. à thé de cannelle
  • 4 ou 5 oz de chocolat blanc de bonne qualité, haché grossièrement (5 oz pour une boisson plus sucrée) 
  • Crème fouettée et vermicelles colorés

Instructions

  1. Hacher grossièrement les beignets et les faire tremper dans le lait pendant 30 minutes.
  2. À l’aide d’une passoire fine, filtrer le lait infusé dans un bol. Avec le dos d’une cuillère, presser légèrement sur les beignets pour en retirer le lait. Vous devriez avoir environ 2 ½ tasses de lait.
  3. Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, mélanger le lait infusé, la vanille, la cannelle et le chocolat blanc haché. Cuire à feu moyen-doux en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le liquide commence à frémir. Retirer du feu et servir immédiatement, couronné de crème fouettée et de vermicelles colorés.

Une recette signee par notre collaboratrice foodie @constellationinspiration

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