Couper les bouts des limes et les couper en quarts.
Ajouter les morceaux de lime (avec l’écorce) et l’eau dans un mélangeur. Mélanger entre 30 et 60 secondes. Il restera des morceaux de lime. Passer au tamis en réservant le liquide.
Rajouter le mélange tamisé de lime et d'eau dans le mélangeur avec le lait microfiltré Nutrilait et le lait condensé. Ajouter ½ tasse de glaçons et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.